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アンチエイジングよりも、健康に良い?、コラーゲンが持つ本当の効果とは?

2017/11/21

 

コラーゲンというと、プルプルで若々しいお肌を作るものによい栄養分と言われており、コラーゲンを使ったサプリメント類が多く出回っておりますね。

しかし、実際のところ、コラーゲンがどのように作用しているのか、よく知らないという方も多いのではないでしょうか。

 

アンチエイジングの方面で注目されているコラーゲンですが、実は健康面でも有用な成分と言われております。

先日、NHKの番組「ガッテン!」でも取り上げられており、改めてコラーゲンについて見直されております。

 

今回は、それを踏まえてコラーゲンについて考えてみたいと思います。

 

コラーゲンはもともと食品

コラーゲンという名前から、何か科学的に生成された成分のように思われますが、もともとは食品なのです。

動物の皮、腱、骨、軟骨などを構成するタンパク質のひとつです。

 

コラーゲンが多く含まれている食べ物としては、もつ鍋や豚足、鶏皮・軟骨の焼き鳥などをが知られております。

ちなみに、コラーゲンを変性させたもの(主に粉状にしたもの)がゼラチンであり、食品、化粧品、医薬品など様々に用いられております。

食べ物ということになりますから、実は薬のような効果が直接保証されるわけではないのです。

実際にコラーゲンを摂取して、どれほどの働きがあるのかも、まだまだ研究途中の段階なのです。

 

研究が進み、成果も現れ始めている

コラーゲンが食品ということは、あれだけたくさん食べたのに何も効果がないのと疑問を持ってしまいますね。

しかし、最近は研究も進み、コラーゲンが持つ可能性が次々と発表されております

現時点では、以下のようなものに有効と言われております。

 

ケガの回復が早くなる

コラーゲンを食べると、胃や腸などで分解されてしまうため効果がないのではと思われておりました。

しかし、最近では分解しきれなかったコラーゲンの破片(ペプチド)が体に吸収され、それが、体にキズや肌にダメージがある場合、体内でコラーゲンを作る細胞の増殖に役立っているのではないかと言われております。

実際の研究でもコラーゲンを摂取すると傷の治りが早いという声も上がっているそうです。

 

関節の痛みに効果

ドイツの病院で、関節の痛みなどを抱える患者さんに、コラーゲンが使われ始めているそうです。

また、長距離の選手に、コラーゲンを摂らせることにより、酷使される関節のケガや痛みが軽減した、という実感を得ているという報告も上がっております。

このことから、関節痛にも効果があるのではと言われております。

 

 

以上、整理すると、普通に健康体(年齢相応)であれば、それほど効果を期待はできませんが、ダメージがある部分においては効果が実証されつつあるようです。

特に40代、50代と年齢を重ね、ひさなどの節々が痛みはじめたのでしたら、コラーゲンが多いとされる食べ物を積極的にとってみると良いかもしれません。

 

 

ゼラチンを利用してコラーゲンをうまく摂取する方法

このようにコラーゲンについて、意外な効果があるかもしれないということがわかりました。

お肌がプルプルになるかどうかについては、はっきりした確証はまだありませんが、全く無駄というわけでもなさそうですので、気になる方は積極的にとってみるのもよいかもしれません。

コラーゲンを取りすぎて副作用になる心配もありませんので。

 

できれば、食品からとれれば良いのですが、肉類が苦手という方もいるでしょうし、カロリーや脂肪過多になるのが心配だと思います。

そのような場合は「ゼラチン」など、粉状になったものを料理に加えて食べるのが良いでしょう。

粉状になっていても、コラーゲンの破片(ペプチド)はありますので、安心して使ってください。

 

テレビ番組は、チャーハンやナポリタンに混ぜるレシピが紹介されていました。

粉状なので、汁物(スープ)に入れても良いですし、他の料理に加えても大丈夫でしょう。

 

最近は、下記のような粉状のコラーゲンも販売されており、コラーゲン以外にも健康・美容に有効な成分が含まれていたりします。

(もちろん体に毒がないものですよ!)

 


 

コラーゲンによる、お肌などへのアンチエイジング効果は、まだまだ未知数です。

しかし、健康などへの効果は大いに期待できそうですので、その点をカバーすることもできると思い、摂るのも悪くないですね。

 

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